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Mathematik und Bier brauen!

Sicherlich fragen Sie sich, was hat Mathe mit Brauen zu tun?
Engagierte Hobbybrauerinnen und Hobbybrauer haben doch genügend Erfahrung.

Oft werden Rezepte von "Generation zu Generation" weitergegeben, die sich bewährt haben und auch lecker schmecken. Nach vielen Jahren Erfahrung hat fast jede/r sein Geheimrezept und weiss wieviel Hopfen zugegeben werden muss, wie die Schüttung zusammengesetzt wird und welche Rastzeiten eingehalten werden müssen. Was also hat ein Taschenrechner zwischen Läuterbottich und Braukessel zu suchen?

Allerdings: Nicht alle Hobbybrauer/inen - gerade Anfänger/innen - verfügen über genügend Erfahrung und Fingerspitzengefühl, aus dem Bauch heraus ein prima Bier zu brauen. In vielen Bereichen müssen die Erfahrungen erst erworben werden. Mit diesem Kompendium möchten wir den Einsteig erleichtern. Wir haben uns bewußt auf die Hilfswissenschaft der Mathematik konzentriert, da mathematische Informatonen oft vernachlässigt werden.

Schauen Sie sich um und erfahren, weshalb die Hopfenmenge individuell berechnet werden muss, wie Sie den Alkoholgrad bestimmen, wie Sie die Farbe Ihres Bieres einstellen können, welche Aufheizzeiten Sie einkalkulieren müssen und wieviel Ihr Bier eingentlich kostet.

Über einen Gästebucheintrag freuen wir uns.

Bierrezepte berechnen

Sie kreieren eigene Bierrezepte. Dabei kennen Sie die Eigenschaften des zu verwendenden Malzes. Aufbauend auf diesem Wissen entscheiden Sie sich für eine bestimmte prozentuale Zusammensetzung der Schüttung. Gleichzeitig legen Sie den Stammwürzgehalt und die Bitterkeit fest.

Die Formeln der Rubriken Bierrezepte und Hopfen helfen Ihnen die Richtige Menge Malz pro Sorte und Hopfen zu ermitteln

Ein Service von bierfritze.de

bierfritze.de - Alles zum Bier brauen

Als Versandhandel stehen wir unseren Kunden mit Rat und Hilfe zur Seite. www.mathe-fuer-hobbybrauer.de ist ein Angebot, Sie bei der Ausübung Ihres Hobbys zu unterstützen.

Der Autor dieser Seiten, selbst ein erfahrener und engagierter Hobbybrauer und (ehemaliger) Mathe-Dozent :-)
Er steht Ihnen für Kritik und Anregungen gerne zur Verfügung. >> E-Mail


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